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Chill Chill Brunch假日才营业的早午餐店，台中七期豪宅里的隐藏版美食，奢华系主厨挑战大家对早午餐想像力，身为早午餐控看到桌上这些敲心动，餐点奢华，盛装打扮吃早午餐非常合理！！

约了朋友一起吃早午餐，不小心就变成这样了！！拳头大汉堡排堆叠出巨高汉堡不合理吗？连威宁顿牛排都变成早午餐选项，一切都变得合理又美好。

文章重点Chill Chill Brunch｜交通资讯Chill Chill Brunch｜用餐环境Chill Chill Brunch｜餐点推荐Chill Chill Brunch｜菜单介绍Chill Chill Brunch｜交通资讯

满满的绿色植物让人有置身泰国餐厅错觉，选址在台中七期豪宅区周边就是新光三越、大远百与国家歌剧院，不难猜出Chill Chill Brunch在哪里的吧，与这个被誉为最美的书店TSUTAYA BOOKSTORE茑屋同栋啊！

Chill Chill Brunch｜用餐环境

浮夸的不只是餐点

电梯上楼左右两边都是餐厅的用餐区，入门口后卫大厅或室内用餐区，就连外面都被呈现一种假日该有的慵懒氛围感！

我爱死这个位子藤製沙发，给人一种峇里岛度假感，让人想窝在里面慢慢喝饮料、吃美食。

假日就是与亲朋友好聚餐好时机，想像一下整排的美食飨宴…啧啧啧！！很过分。

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早午餐假日限定登场

隐藏在台中豪宅区里的神秘早午餐店…正式对外营运，以下开吃纪录！

．去忧威灵顿牛排$890

威灵顿酥脆外皮（比经典再多两倍酥皮），再来点松露气息加上罗西尼牛排（菲力中段部位）滑嫩口感与鸭肝风味，让经典牛排呈现双份享受，根据主厨透漏酱汁绝对奢华的－加了鸭肝一併融煮进慕斯口感的抹酱，呈现更迷人又邪恶的风味！

断面秀啊！略带鲜红的牛排一切，嫩中带着鲜甜的牛油香气与酥皮本身的浓郁奶油香气超契合的！

．义式番茄牛肉丸$380

自製手打牛肉丸／节瓜／洋葱／番茄／太阳蛋／甜椒／特製酸种麵包，谁能不爱这义式蕃茄牛肉丸子呢？至少我很难抗拒这个佐配吐司＋欧式酸种麵包。这里的牛肉丸子是手打製成，主厨黄金比例让牛肉丸子软中带着扎实，一咬喷汁，麵包沾上温泉蛋、佐以浓郁香料蕃茄糊堪称是经典。

．田园野菜墨西哥风味骰子牛$480

花园系骰子牛，满满生菜可搭配烤饼一起享用，当然也可以单独吃。

．CHILL CHILL满足大拼盘$980

焦糖厚培根（厚）／匈牙利香肠／手打牛肉汉堡排（厚）／炒蛋／炒菇／炒薯块／酪梨／燻鲑鱼／节瓜／南瓜／牛番茄／香料起司／特製酸种麵包（瓶装自製希腊优格／油封蔬菜／焦糖布蕾／生菜）

Chill Chill满足大拼盘，满满招牌好料大满足，不只是菜单名字！推荐给什么都想吃的朋友一起共享！这个大概要三个PAPA才吃得完吧！

麵包上奶香的莫札瑞拉起士也很心机，将起司浸泡在「多重义式香草料」跟「乾辣椒碎」调製的初榨橄榄油中，富有香气口感滑顺如cream。餐盘里的法式炒蛋绵密中带着淡淡麻油香气！（笑）

PA大推看似不起眼的油封蔬菜罐，将节瓜、西芹、胡萝蔔、蒜头与些许义式香草料一起浸泡在初榨橄榄油中，低温缓慢熟成，透过油脂吸饱各式滋味与香气，是另类的温沙拉！

．焦糖厚培根燻鲑鱼三明治$380

焦糖厚培根／燻鲑鱼／生菜／牛番茄／酸黄瓜／凤梨／薯条／太阳蛋／自製鲜奶吐司

目测培根厚度大约近2公分厚，大拼盘里厚培根不够我们抢食，再来一份焦糖厚培根烟熏鲑鱼三明治是必要的。这款三明治东西很多，所以长特高，建议用力压扁，但必须缓慢让蛋黄流下、避免喷爆，提醒小心衣服！另外马铃薯也好好吃。

．自製希腊优格佐季节野莓鲜果$280

自製希腊优格／蜂蜜／季节水果／莓果／澳式综合穀物麦片，微酸中带着淡淡蜂蜜香甜，保证一杯就饱。

Chill Chill Brunch｜微CHILL微酒精特调、SPECIAL COCKTAIL与饮料们

．The one$240／仲夏夜之梦$250

这两款是调酒，早午餐喝调酒就是chill！

The one（红色）－其中的红是因为红酒，本身带着柑橘果香，基底是雪碧气泡，酸甜口感适合搭配红肉餐食！仲夏夜之梦（黄色）－搭配艾德怀斯啤酒，接骨木花香，柑橘果香，基底雪碧气泡感，啤酒香气伴随果甜味，连男生会喜爱。

（未成年请勿饮酒，请勿酒驾，理性饮酒）

．现打综合果汁Mix Juice－红龙来了$180

火龙果、草莓、黑醋栗，再搭配蔓越莓乾，完全不意外这里的饮料很好喝…XD

早午餐就是想喝咖啡，焦糖玛奇朵／冰砖咖啡这里都有！限定假日营业的Chill Chill Brunch能满足大部分的对于早午餐期待！

露天区适合拍照用餐都欢迎，从店内旁边就能走出来，更多传说中的惊喜早午餐，自行上官网查阅吧！

Chill Chill Brunch｜菜单介绍

只有假日才营业！记得先研究菜单和订位喔！

Chill Chill Brunch　Info.地址：台中市西屯区市政北二路18-1号4楼电话：04 2258 8071营业时间：週六日09:00～17:00详细内容以官方资讯为主

详细资讯

Chill Chill Brunch 台中西屯七期 早午餐 下午茶

Google 评分：4.9

网友Una韵如•美丽生活,形象管理的心得：除了上菜速度有一点慢，餐点都是好吃的！服务人员很亲切很尽力☺️刚好遇到第一天上班的漂亮女服务生，她很棒！后来帮我们拍合照的服务人员也很棒☺️

联络电话：04 2258 8071店家地址：407025台湾台中市西屯区市政北二路18-1号4楼 营业时间：星期五: 休息 星期一: 休息星期二: 休息星期三: 休息星期四: 休息星期五: 休息星期六: 09:00 – 17:00星期日: 09:00 – 17:00